Afinal, o que é Bullet proof coffee?

Se formos traduzir Bullet proof Coffee, teremos literalmente o termo “café à prova de balas”. Porém, essa bebida se trata de uma mistura do café com uma manteiga e óleo. Porém, para ter um ótimo efeito, o café tem que ser livre das micotoxinas (substâncias tóxicas produzidas pelos fungos). Ou seja, o café precisa ser de qualidade, contendo grãos selecionados. Se for possível, em grãos que você possa moer no momento em que for … Continue reading Afinal, o que é Bullet proof coffee?

Por Que Apenas Ofertar Educação Não é o Suficiente?

Na primeira metade do século XX países europeus e os EUA já haviam universalizado a educação básica. Praticamente todas as crianças e adolescentes na idade da escolarização básica já estavam na escola. Essa conquista gerou grandes expectativas, dentre essas a de que haveria um grande movimento de mobilidade social. Na segunda metade do século XX constatou-se que a oferta de vagas em educação não seria … Continue reading Por Que Apenas Ofertar Educação Não é o Suficiente?

Tom Jobim e Seu Legado

O Brasil é repleto de grandes artistas, entretanto, alguns se tornaram tão iconizados pela arte que se transformaram em uma paixão mundial. Neste texto, falaremos sobre um desses imortais que marcou o planeta com a sua identidade criativa. Antônio Carlos Brasileiro de Almeida Jobim, mais conhecido como Tom Jobim, foi um músico, compositor, cantor, pianista, violinista, arranjador e maestro, responsável por uma das mais belas … Continue reading Tom Jobim e Seu Legado

Parnasianismo: a arte pela arte

O Parnasianismo foi uma escola literária com influências clássicas, que aconteceu do final do século XIX até o início do Modernismo.   Origens do Parnasianismo Este movimento literário surgiu na França, e tinha o objetivo de representar uma escrita literária mais positivista (tem o conhecimento científico como único verdadeiro). O nome Parnasianismo é uma homenagem ao Monte Párnaso, na Grécia. De acordo com a Mitologia … Continue reading Parnasianismo: a arte pela arte

Eleições no Brasil: mitos e verdades

Estamos nos aproximando de mais um pleito eleitoral. Em 2020 vereadores e prefeitos de 5.570 municípios serão eleitos pelo voto popular. Nesse momento é comum que surjam muitos mitos, fake news e desinformação sobre como ocorre o processo eleitoral brasileiro. Aqui, vamos responder cinco perguntas comuns sobre as eleições.   Votos brancos e nulos são dados ao primeiro colocado em uma corrida eleitoral? Não. Votos … Continue reading Eleições no Brasil: mitos e verdades

Afinal, Como a Cafeína Atua em Nosso Corpo?

Cafeína é o composto químico classificado como um alcaloide. Ela pertence ao grupo das xantinas, e também atua sobre o nosso sistema nervoso central, aumentando a produção do suco gástrico, decorrente de uma alteração metabólica ocasionada pela mesma. Graças ao estímulo desse sistema nervoso, a cafeína disperta o estado de hiperatividade e alerta. A cafeína é uma droga, e é A mais consumida do mundo, pois … Continue reading Afinal, Como a Cafeína Atua em Nosso Corpo?