O processo da Torra do Café é, sem dúvida, fundamental para fazer esta bebida maravilhosa. A transformação do café cru em grãos secos preparados para a moagem faz com que a bebida encorpe, e se torne saborosa e admirada por qualquer bom bebedor de café. Cada café é exclusivo e reage de forma diferente dentro de um torrador. Por isso a ciência da torra envolve … Continue reading Como é Feita a Torra do Café: tipos e sabores
O Dilema das Redes é o novo documentário da Netflix e, como qualquer outra produção da gigante do streaming, nos traz algumas surpresas, claro que, nem todas surpresas são boas, afinal, é praticamente impossível agradar gregos e troianos. Durante seus 89 minutos de duração, somos expostos a diversas frases que invocam uma determinada reflexão e que nos traz a constatação que, todos estamos sujeitos algumas … Continue reading O Dilema das Redes
Ao tomar seu cafezinho, você acaba visualizando toda a trajetória envolvida para que ele chegue até sua xícara? Neste post, falaremos sobre as diferentes entre o café gourmet, e o do dia a dia. Partindo da sua extração na lavoura até o momento da torra dos grãos e o processo de moagem, há um enorme caminho trilhado para que o café vire este “líquido negro” … Continue reading Café gourmet: o que é como se difere do café comum
Fonte de obras grandiosas e artefatos antigos, os Museus Vaticanos ocuparam, juntos, o terceiro lugar entre os museus mais visitados em 2019. Eles são classificados como museus de arte e escultura e se localizam, como o nome sugere, na cidade do Vaticano. A missão dos museus, segundo sua página oficial, é evangelizar por meio da arte. E um dos primeiros registros históricos da galeria remonta … Continue reading Museus Vaticanos: Quando a Arte Evangeliza
Do popular ao gourmet, ao extraforte. Neste post falaremos sobre o ciclo do café, da colheita até a xícara. O café é uma das bebidas mais comercializadas no país: nem mesmo quando o orçamento acaba apertando, o povo brasileiro desiste de comprar o cafezinho. E a exigência por uma boa qualidade está sempre presente. Mas, para identificar se o café é bom, é preciso, … Continue reading Ciclo do café: da colheita até a xícara
Desde 2014, o mês de setembro é destinado à organização do Setembro Amarelo, uma iniciativa que tem como objetivo para a prevenção do suicídio, por meio de campanhas, ações culturais, panfletos. Organizado pela Associação Brasileira de Psiquiatria, em parceria com o Conselho Federal de Medicina, a campanha acontece o ano todo. No entanto, é no dia 10 de setembro que acontece efetivamente o Dia Mundial … Continue reading Setembro Amarelo: Livros Sobre Suicídio
