Se formos traduzir Bullet proof Coffee, teremos literalmente o termo “café à prova de balas”. Porém, essa bebida se trata de uma mistura do café com uma manteiga e óleo. Porém, para ter um ótimo efeito, o café tem que ser livre das micotoxinas (substâncias tóxicas produzidas pelos fungos). Ou seja, o café precisa ser de qualidade, contendo grãos selecionados. Se for possível, em grãos que você possa moer no momento em que for preparar. Além disso, a manteiga ideal